Bienvenue chez
Les pieds sous la table
Un restaurant traditionnel et convivial à Vitré pour tous ceux
qui aiment la cuisine française.
NOTRE HISTOIRE
Sophie et Guillaume vous accueillent en toute convivialité dans une maison du 16ème siècle située au coeur du centre historique de Vitré.
Après plus de dix années d'expérience dans le milieu de la restauration gastronomique, Guillaume a décidé d'ouvrir son propre restaurant.
Il vous propose une cuisine traditionnelle qui varie au fil des saisons, basée sur des produits frais, le tout confectionné "maison".
NOS FORMULES
MENU DU JOUR
(Servi le midi en semaine uniquement, hors jours fériés)
Entrée + Plat OU Plat + Dessert ------------------ 15,00 €
Entrée + Plat + Dessert ------------------------- 18,50 €
Prix net TTC, service compris
Ce midi, vendredi 25 août, nous vous proposons :
Entrée : Croustilles de sarrasin, betteraves, crémeux de chèvre, bacon et mesclun
Plat : Filet de lieu, riz basmati aux petits légumes, crème de crustacés
Dessert : Gâteau fondant au chocolat, abricot rôti et crème glacée caramel au beurre salé
MENU DE SAISON
Au choix dans la carte
Tarifs
Entrée + Plat + Dessert -------------------------- 37,00 €
Entrée + Plat + Fromage + Dessert ----------------- 42,00 €
Prix net TTC, service compris
Les entrées :
Médaillon de foie gras de canard maison
Cuit au naturel, chutney exotique et pain de mie brioché toasté à l'ananas
Gourmandise de chair de tourteaux aux petits légumes et biscuit à l'huile d'olive
Panna cotta d'asperges vertes, crevettes roses et sablé au parmesan
Cœur de saumon façon gravlax
Croustilles de sarrasin, crémeux de chèvre frais, guacamole et tomates confites
Les plats :
Ballotine de pintade farcie aux abricots secs
Flan de légumes gratiné aux lardons et crème de champignons
Filet de bœuf grillé
Terrine de pommes de terre / comté / bacon, sauce à la fourme d'Ambert
Pavé de lieu jaune rôti
Risotto crémeux au chorizo, anneau d'encornet pané et bisque de crustacés
Dos de Bar (supplément en menu : 4 €)
Risotto crémeux au chorizo, anneau d'encornet pané et bisque de crustacés
Fromage :
Assortiment de 3 fromages affinés au lait cru et son mesclun
Abricot sec et cerneaux de noix
Les desserts :
Fraisier
Verrine blanc manger / fruits rouges / brisures de spéculoos et glace fraise
Crème brûlée au Toblerone
Financier framboise et tuile croustillante
Kouign-Amann
Banane caramélisée, mousse au chocolat et glace caramel au beurre salé
Assortiment de nos 3 desserts (supplément en menu : 3 €)
Prix net TTC, service compris
MENU ENFANT
Jusqu'à 10 ans (10€)
Plat :
Steak haché "maison" OU Filet de poisson
Accompagnement : légumes verts
et, au choix : potatoes, risotto ou gratin de légumes
Dessert :
Mousse au chocolat et sa tuile craquante
OU
Coupe 2 boules de glace (parfums fraise / caramel)
Prix net TTC, service compris
Ouverture
Horaires
LUNDI - midi et soir
MARDI - midi (fermé le soir)
MERCREDI - fermé
JEUDI - midi (fermé le soir)
VENDREDI - midi et soir
SAMEDI - soir (fermé le midi)
DIMANCHE - midi et soir
Pour réserver :
02.23.55.27.81
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Pour toute réservation, merci de nous joindre directement par téléphone : 02.23.55.27.81.
Merci de votre compréhension.
Localisation
Adresse
20 Rue d'En Bas
35 500 VITRÉ
Contact
restaurant-lespiedssouslatable@orange.fr
Tél: 02.23.55.27.81
AVIS CLIENTS
Le service et le dressage sont aux petits soins.
Clairement on a à faire à un restaurant gastronomique de haute volée.
il faut réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une table.
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