Bienvenue chez
Les pieds sous la table
Un restaurant traditionnel et convivial à Vitré pour tous ceux
qui aiment la cuisine française.
NOTRE HISTOIRE
Sophie et Guillaume vous accueillent en toute convivialité dans une maison du 16ème siècle située au coeur du centre historique de Vitré.
Après plus de dix années d'expérience dans le milieu de la restauration gastronomique, Guillaume a décidé d'ouvrir son propre restaurant.
Il vous propose une cuisine traditionnelle qui varie au fil des saisons, basée sur des produits frais, le tout confectionné "maison".
NOS FORMULES
MENU DU JOUR
(Servi le midi en semaine uniquement, hors jours fériés)
Entrée + Plat OU Plat + Dessert ------------------ 14,50 €
Entrée + Plat + Dessert ------------------------- 17,50 €
Prix net TTC, service compris
Ce midi, mardi 9 août, nous vous proposons :
Entrée : Croustilles de sarrasin, betteraves, crémeux de chèvre, bacon et mesclun
Plat : Filet d'églefin, boulgour aux petits légumes et sauce basquaise
Dessert : Gâteau à l'ananas
MENU DE SAISON
Au choix dans la carte
Tarifs
Entrée + Plat + Dessert -------------------------- 36,00 €
Entrée + Plat + Fromage + Dessert ----------------- 40,00 €
Prix net TTC, service compris
Les entrées :
Médaillon de foie gras de canard maison
Cuit au naturel, chutney exotique et pain de mie brioché toasté à l'ananas
Fraîcheur de chair de tourteaux aux petits légumes
Biscuit moelleux à l'huile d'olive, guacamole et profiterole de thon et pêches
Rémoulade de céleri (pomme et raisin ) et magret fumé
Aumônière de gésiers / lardons / mozzarella, sablé à la tomate et mesclun
Les plats :
Croustillants de joue de porc confite au thym
Tian aux légumes du soleil et sauce vigneronne
Filet de bœuf grillé
Terrine de pommes de terre / comté / bacon, sauce à la fourme d'Ambert
Filet de daurade royale
Risotto crémeux au chorizo, beignet de calamar et crème de tomates confites
Dos de Bar (supplément en menu : 4 €)
Risotto crémeux au chorizo, beignet de calamar et crème de tomates confites
Fromage :
Assortiment de 3 fromages affinés au lait cru et son mesclun
Abricot sec et cerneaux de noix
Les desserts :
Fraisier
Verrine blanc manger / fruits rouges / spéculoos et sorbet fraise
Crème brûlée à la pistache
financier framboises et tuile craquante
Kouign-Amann
Oreillons d'abricots pochés, mousse au chocolat, caramel au beurre salé et glace vanille
Assortiment de nos 3 desserts (supplément en menu : 3 €)
Prix net TTC, service compris
MENU ENFANT
Jusqu'à 10 ans (9€)
Plat :
Filets de poulet panés "maison" OU Filet de poisson
Accompagnement : légumes verts
et, au choix : galettes de pommes de terre ou risotto
Dessert :
Mousse au chocolat
OU
Coupe 2 boules de glace (parfums vanille / fraise, crème fouettée et smarties )
Prix net TTC, service compris
Ouverture
Horaires
LUNDI - midi et soir
MARDI - midi (fermé le soir)
MERCREDI - fermé
JEUDI - midi (fermé le soir)
VENDREDI - midi et soir
SAMEDI - soir (fermé le midi)
DIMANCHE - midi et soir
Pour réserver :
02.23.55.27.81
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Contactez-nous
Pour toute réservation, merci de nous joindre directement par téléphone : 02.23.55.27.81.
Merci de votre compréhension.
Localisation
Adresse
20 Rue d'En Bas
35 500 VITRÉ
Contact
restaurant-lespiedssouslatable@orange.fr
Tél: 02.23.55.27.81
AVIS CLIENTS
Le service et le dressage sont aux petits soins.
Clairement on a à faire à un restaurant gastronomique de haute volée.
il faut réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une table.
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