Bienvenue chez
Les pieds sous la table
Un restaurant traditionnel et convivial à Vitré pour tous ceux
qui aiment la cuisine française.
NOTRE HISTOIRE
Sophie et Guillaume vous accueillent en toute convivialité dans une maison du 16ème siècle située au coeur du centre historique de Vitré.
Après plus de dix années d'expérience dans le milieu de la restauration gastronomique, Guillaume a décidé d'ouvrir son propre restaurant.
Il vous propose une cuisine traditionnelle qui varie au fil des saisons, basée sur des produits frais, le tout confectionné "maison".
NOS FORMULES
MENU DU JOUR
(Servi le midi en semaine uniquement, hors jours fériés)
Entrée + Plat OU Plat + Dessert ------------------ 13,00 €
Entrée + Plat + Dessert ------------------------- 16,00 €
Ce midi, jeudi 29 octobre, nous vous proposons :
Croustilles de sarrasin, betteraves, crémeux de chèvre et bacon, salade de mâche
Poisson du marché OU Croustillants de joue de porc confite, boulgour aux petits légumes OU gratin de pommes de terre
Tarte tatin, glace vanille et crème fouettée
Prix net TTC, service compris
MENU DE SAISON
Au choix dans la carte
Tarifs
Entrée + Plat + Dessert -------------------------- 34 €
Entrée + Plat + Fromage + Dessert ---------------- 38 €
Prix net TTC, service compris
LA CARTE
Les entrées :
Foie gras de canard maison
Cuit au naturel, brochette de raisin, magret fumé et figue, chutney exotique et pain de mie brioché toasté
Gourmandise de saumon fumé "Label Rouge"
Tourteau, pomme Granny Smith et céleri au curry, sablé parmesan, guacamole et salade mâche
Velouté de champignons et châtaignes
Lard crispy, coutons dorés, cerneaux de noix et copeaux de foie gras
Les plats :
Croustillants de joue de porc confite
Flan de légumes gratiné et purée de carottes
Filet de bœuf grillé
Terrine de pommes de terre au comté et bacon, sauce vigneronne
Dos d'églefin rôti et andouille de Guéméné
Risotto crémeux au chorizo et sauce safranée
Dos de Bar OU Filet de Saint Pierre sauvage d'Erquy (selon arrivage, supplément en menu : 4 €)
Risotto crémeux au chorizo et sauce safranée
Fromage :
Assortiment de 3 fromages de saison et son mesclun
Les desserts :
Kouign-amann (de la maison Travers, artisan boulanger à Val d'Izé)
Panna cotta et coulis exotique, marmelade aux pommes et glace vanille
Crème brûlée à la pistache
Et sa tuile croustillante
Sablés et mousse choco / praliné
Segments d'agrumes, caramel au beurre salé et sorbet mandarine
Prix net TTC, service compris
MENU ENFANT
Jusqu'à 10 ans (9€)
Plat :
Steak haché OU Filet de poisson
Accompagnement : légumes verts
et, au choix : pommes allumettes ou risotto
Dessert :
Sablés et mousse choco/ praliné
OU 2 boules de glace (parfums vanille, fraise, chocolat ou mandarine)
Prix net TTC, service compris
Ouverture
Horaires
LUNDI - midi et soir
MARDI - midi (fermé le soir)
MERCREDI - fermé
JEUDI - midi (fermé le soir)
VENDREDI - midi et soir
SAMEDI - soir (fermé le midi)
DIMANCHE - midi et soir
Pour réserver :
02.23.55.27.81
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Pour toute réservation, merci de nous joindre directement par téléphone : 02.23.55.27.81.
Merci de votre compréhension.
Localisation
Adresse
20 Rue d'En Bas
35 500 VITRÉ
Contact
restaurant-lespiedssouslatable@orange.fr
Tél: 02.23.55.27.81
AVIS CLIENTS
Le service et le dressage sont aux petits soins.
Clairement on a à faire à un restaurant gastronomique de haute volée.
il faut réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une table.
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