Bienvenue chez
Les pieds sous la table
Un restaurant traditionnel et convivial à Vitré pour tout ceux
qui aiment la cuisine française.
NOTRE HISTOIRE
Sophie et Guillaume vous accueillent en toute convivialité dans une maison du 16ème siècle située au coeur du centre historique de Vitré.
Après plus de dix années d'expérience dans le milieu de la restauration gastronomique, Guillaume a décidé d'ouvrir son propre restaurant.
Il vous propose une cuisine traditionnelle qui varie au fil des saisons, basée sur des produits frais, le tout confectionné "maison".
NOS FORMULES
MENU DU JOUR
(Servi le midi en semaine uniquement, hors jours fériés)
Entrée + Plat OU Plat + Dessert ------------------ 13,00 €
Entrée + Plat + Dessert ------------------------- 16,00 €
Ce midi, vendredi 23 août, nous vous proposons
Verrine mimosa, jambon sec, sablé parmesan, tapenade de poivrons rouges et mesclun
Dos de saumon rôti, riz basmati aux petits légumes et crème de moules
Tarte rhubarbe / fruits rouges, sorbet framboise et tuile craquante
Prix net TTC, service compris
MENU DE SAISON
Au choix dans la carte
Tarifs
Entrée + Plat + Dessert -------------------------- 32 €
Entrée + Plat + Fromage + Dessert ---------------- 36 €
Prix net TTC, service compris
LA CARTE
Les entrées :
Foie gras de canard maison
Cuit au naturel, chutney exotique et pain de mie brioché toasté à l’ananas
Fraîcheur de crabe aux petits légumes
Biscuit à l'huile d'olive, tapenade de poivrons rouges, sablé au parmesan et mesclun
Escabèche de maquereau
Taboulé aux saveurs d'été, croustilles de sarrasin et carpaccio de tomates d'autrefois
Les plats :
Ballotine de pintade farcie et abricots secs
Galette de polenta dorée et jus de rôti
Filet de bœuf grillé
Terrine de pommes de terre au comté et bacon, sauce vigneronne
Dos de cabillaud et andouille de Guémené
Risotto au chorizo et aux herbes fraîches, crème de moules
Dos de Bar OU Blanc de Turbot (selon arrivage, supplément en menu : 4 €)
Risotto au chorizo et aux herbes fraîches, crème de moules
Fromage :
Assortiment de 3 fromages de saison
Affinés par Jean-Yves Bordier, accompagné de sa salade de pleins champs
Les desserts :
Fraisier
Verrine fruits rouges et granité, sorbet fraise
Crème brûlée au Spéculoos
Et sa tuile croustillante
Sablé et mousse choco / praliné
Oreillons d'abricots pochés, sauce caramel au beurre salé et sorbet abricot
Prix net TTC, service compris
MENU ENFANT
Jusqu'à 10 ans (9€)
Plat :
Steak haché OU Filet de poisson
Accompagnement : légumes verts
et, au choix : galettes de pommes de terre ou risotto
Dessert :
Sablés et mousse choco / praliné
OU 2 boules de glace (parfums vanille, fraise ou chocolat)
Prix net TTC, service compris
Ouverture
Horaires
LUNDI - midi et soir
MARDI - midi (fermé le soir)
MERCREDI - fermé
JEUDI - midi (fermé le soir)
VENDREDI - midi et soir
SAMEDI - soir (fermé le midi)
DIMANCHE - midi et soir
Pour réserver :
02.23.55.27.81
UNE Question ?
Contactez-nous
Pour toute réservation, merci de nous joindre directement par téléphone : 02.23.55.27.81.
Merci de votre compréhension.
Localisation
Adresse
20 Rue d'En Bas
35 500 VITRÉ
Contact
restaurant-lespiedssouslatable@orange.fr
Tél: 02.23.55.27.81
AVIS CLIENTS
Le service et le dressage sont aux petits soins.
Clairement on a à faire à un restaurant gastronomique de haute volée.
il faut réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une table.
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